🍳 Frühstück
- Haferflocken mit:
- 🫐 frischen Beeren (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren)
- 🥜 ein paar gehackten Nüssen (z. B. Walnüsse)
- 🥄 etwas Zimt und einem Schuss Pflanzenmilch
- ☕ Grüner Tee oder schwarzer Kaffee (ungesüßt)
🧠 Startet den Tag mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und Antioxidantien!
🥗 Mittagessen
- Salat-Bowl mit:
- 🥬 Blattspinat, Rucola oder Feldsalat
- 🫘 Kichererbsen oder schwarze Bohnen
- 🍅 Cherrytomaten, Gurken, Paprika
- 🫒 Olivenöl-Zitronen-Dressing
- 🍞 Eine Scheibe Vollkornbrot dazu
🌿 Leicht, sättigend und voller Nährstoffe für dein Gehirn.
🍽️ Abendessen
- Gegrilltes Lachsfilet 🐟 (oder Tofu als vegane Option)
- 🥦 Gedünstetes Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten)
- 🍚 Quinoa oder Vollkornreis
- 🍷 Optional: ein kleines Glas Rotwein
🔥 Reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen & Proteinen – gut fürs Herz & Hirn.
🍎 Snacks zwischendurch
- Eine Handvoll Nüsse 🥜
- Ein Apfel 🍏 oder ein paar Beeren 🍓
- Karottensticks mit Hummus 🥕
💡 Kleine gesunde Snacks helfen, Heißhunger vorzubeugen.